ともパパの子育て日記

今日の昼にたこ焼きを作りました



我が家では、結構な割合でたこ焼きをします　

それは、ともパパが大好きであるから　



そして、我が家のたこ焼きの鉄板は・・・結婚前に大阪まで行って購入してきました　

最近では、電気で焼くたこ焼きの鉄板がありますが・・・

我が家の鉄板は、ガス火で焼く鉄板なのです　



やっぱりガスですね　

ところで、我が家のたこ焼きは・・・子供達の事も考えて、

具には、ネギとキャベツがてんこもりです　


今回のたこ焼きで一つ違う点が・・・

それは、「てんかす」です・・・いつもは、市販のてんかすですが・・・

今回は、市販ではなく作ったてんかすを使いました　

そうすると・・・

てんかすの油で・・・こんがりのたこ焼きに出来上がるのです　

最後にたこ焼きには、やっぱり



お昼ですが、休日なので一杯だけ頂きます　

青のりとかつおで仕上げをする前に・・・